口感丰富的牛肉烧西红柿,简单易学的烧法大公开!!美味的牛肉烧西红柿,简单易学的烧法大公开!
主料
番茄2个、牛肉200g
辅料
油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、葱适量、姜适量、八角适量、茴香适量、桂皮适量、香叶适量
做法
1.先准备番茄,将番茄洗净,切成片
2.牛肉切成小块
3.锅中烧水,水开后,放入牛肉焯水,捞出
4.锅中油热后,放入葱、姜、八角、桂皮、香叶、茴香、草果、肉寇、砂仁、山楂干煸炒出香味
5.放入牛肉,加适量的生抽、老抽、料酒、白糖、生抽、盐、鸡精,加适量水,小火炖
6.汤汁收浓后,加入番茄块,翻炒均匀
7.出锅