口感爽脆,酸甜可口!学习如何腌制好吃的江豆角好吃?学会这三种做法,你就可以享受其中的美味了。
材料:
江豆角1斤、精盐3克、酱油3克、味精1克、辣椒粉1克、五香粉1克、白糖3克、五香粉1克、辣椒油2克。
做法:
1、江豆角清洗干净,放入沸水中焯熟,捞出沥干水分,放凉备用。
2、辣椒粉、五香粉、白糖、精盐、酱油、味精、辣椒油、五香粉、辣椒油放入碗内调匀。
3、锅烧热,放油烧至五成热,将调好的调料倒入,淋在菜上拌匀即可。
小贴士:
1、江豆角焯水的时间不能过长,不然会把卤水的味道煮出来。
2、豆角需要煮熟,这样才可以保持碧绿的颜色。