口感酥脆、香甜可口！学习如何腌制出美味无比的糖蒜

口感酥脆、香甜可口!学习如何腌制出美味无比的糖蒜

主料:大蒜、白糖、冰糖

辅料:食用油、盐、生抽、料酒

制作步骤:

1、准备食材,大蒜剥皮洗净。

2、蒜剁成蒜泥,备用。

3、炒锅烧热后倒入食用油,油热后倒入蒜泥,小火慢慢翻炒。

4、大蒜变成金黄后,放入生抽、料酒翻炒。

5、然后倒入白糖,倒入适量的清水。

6、大火煮开后转小火慢炖。

7、然后待汤汁粘稠即可。

8、装盘后撒上白糖即可。

小贴士:

1、大蒜如想要甜味,可以放适量的白糖。

2、放白糖的目的主要是为了调味。

3、如果觉得味道淡,可以适量的放盐。