口感醇厚、辣爽滋味!揭秘酱辣椒的绝妙制作秘诀!揭秘酱辣椒的神奇制作秘诀!揭秘酱辣椒的神奇制作秘诀!
酱辣椒是一道味道极其鲜美的川菜,相信绝多数人都有吃过。酱辣椒的独特制作秘诀?揭秘酱辣椒的神奇制作秘诀!
制作原料
豆瓣酱(无酱)、四川辣酱、生姜、大蒜、大葱、大料、盐、糖、料酒、酱油、醋、辣椒油、香油。
制作方法
1.准备材料。
2.将豆瓣酱、四川辣酱、生姜、大蒜、大葱、盐、糖、料酒、酱油、醋、辣椒油、香油、水加入豆瓣酱中。
3.大火烧开,改小火煮5分钟。
4.调入少许辣椒油,加一点鸡精。
5.大火收汁,即可。