味蕾挑战！亲手学做正宗东北酱焖嘎牙子，享受美食盛宴

味蕾挑战!亲手学做正宗东北酱焖嘎牙子,享受美食盛宴!

材料

原料:嘎牙子、黄瓜、葱、姜、蒜、大料、花椒、生抽、老抽、白糖、盐、生抽、香菜

做法

1、嘎牙子切片,黄瓜切条,葱姜切末,蒜切片,葱切葱花,姜切末,香菜切小段

2、锅中倒入适量油,待油5成热时倒入葱姜蒜末煸炒出香味,倒入生抽,老抽,白糖,盐,翻炒均匀

3、倒入黄瓜条翻炒均匀,加入适量水,大火烧开,转中火焖煮2分钟

4、最后放入嘎牙子,大火翻炒均匀,关火装盘,再撒点香菜即可