味蕾盛宴：大葱烧海参做法教你轻松制作美味佳肴！

味蕾盛宴:大葱烧海参做法教你轻松制作美味佳肴!

主料:海参、虾、鸡脯肉

辅料:盐、料酒、味精、生抽、胡椒粉、淀粉、高汤

做法:

1.海参洗净,切成长条,泡发后剪成段,鸡肉切成小块,放入碗中,加高汤、盐、料酒、味精、胡椒粉、淀粉抓匀,入蒸锅蒸30分钟取出,用水淀粉勾芡,放上海参,淋上少许色拉油即可。

2.海参切成段,在热水中焯一下,加料酒、葱、姜、盐、生抽、鸡精,水淀粉勾芡,放入海参拌匀,出锅。

小贴士:

1.海参用开水烫一下,去腥。

2.海参上面的小黑斑可以去掉。