味道鲜美又简单！尝试一下柠檬鸭的简易烹饪方法！

味道鲜美又简单!尝试一下柠檬鸭的简易烹饪方法!

用料:鸭一只,柠檬一个,生姜,蒜头,生抽,冰糖

做法:

1.鸭洗净,斩成小块,姜蒜去皮,少许生抽和冰糖腌制。

2.柠檬去皮,洗净,用小刀在柠檬的表面切一个口,把柠檬切开,我的柠檬太大了,所以我建议把柠檬切的太薄,成皮儿。

3.鸭放进烤盘,刷一层油,放一片姜片,鸭的肚子朝上,倒入腌制的柠檬,撒一些因为怕咸,所以我放的盐要少,再撒一些糖,用烤箱200度烤20分钟。

4.鸭放凉后,倒入一个干净的碗里,放两片姜,蒜头,生抽,拌匀。

5.柠檬装入烤盘,入烤箱烤10分钟即可。