品味沈阳：揭秘沈阳名小吃前十名，你吃过几种？

品味沈阳:揭秘沈阳名小吃前十名,你吃过几种?沈阳:揭秘沈阳名小吃前十名,你吃过几种?

烧烤:

“九层塔”也叫“烧烤”,是一种典型的东北特色美食。主料是:土豆,青椒,红椒,香菇,洋葱,猪肉(瘦)。这三种蔬菜都是典型的东北菜,吃起来口感很好,同时也能滋补身体,达到很好的食疗效果。

锅包肉:

锅包肉是沈阳有名的东北菜,其特点是皮酥肉嫩,肥而不腻,入口即化,色泽金黄,香而不腻,软而不烂,油而不腻,是沈阳传统的东北菜。做法是:把肉切成小块,肉皮朝下,码放在盆子里,把切好的肉皮朝下,切成5厘米长的薄片,用盐、酱油、葱姜、料酒腌制15分钟。