四川风味淡菜干的烹饪方法，让你感受麻辣口感

四川风味淡菜干的烹饪方法,让你感受麻辣口感的美味,让你感受到麻辣口感的美味,可根据自己的口味选择适合的调料,让你感受到麻辣的美味,让你感受到麻辣口感的美味,那么四川风味淡菜干的烹饪方法是什么呢?

做法一:

材料:

肉馅(大的,长的,稍带点肥肉),葱,姜,料酒,生抽,老抽,盐,鸡精,植物油,水,黑胡椒,干辣椒,大蒜,花椒

做法:

1.肉馅加料酒、葱姜、盐、鸡精、生抽、老抽、生抽、花椒、干辣椒、大蒜、干辣椒、少许水、黑胡椒,搅拌均匀

2.把剁好的肉馅捏成小团状,放到冰箱里冷冻10分钟左右,可以去掉肉的腥味,这样做起来就更易入味。