四步轻松制作美味西红柿蛋炒饭,做你的家庭大厨!
1、首先准备米饭,我这里的米饭是选择米饭比较香的,所以我做的时候用的是普通的大米饭,把米饭和水按照1:2的比例混合均匀。
2、把蛋打散备用,西红柿洗净,切块备用。
3、炒锅烧热,加入适量的油,油热之后倒入蛋液,迅速的翻炒,蛋液凝固之后倒入西红柿翻炒,西红柿炒好之后倒入米饭一起翻炒。
4、把西红柿炒熟之后倒入蛋液,用锅铲搅散,最后放入适量的盐和鸡精,就可以出锅了。
西红柿蛋炒饭,是一道非常美味的家常菜,做起来简单,做起来也不难,关键是味道很美味,喜欢吃的朋友可以尝试做一下。