土豆鸡块炖：烹饪时间揭秘！你需要知道多久才能做好？

土豆鸡块炖:烹饪时间揭秘!你要知道多久才可以做好?

1、大火炖开后改小火慢炖

如果家里面有些老鸡,那么先将鸡放入锅中,加入清水,盖上锅盖,焖煮,炖至熟烂后,将土豆去皮,切成块,再把鸡块放入锅中,加入姜片、葱段、盐等,再继续炖至鸡肉熟烂,就可以了。

2、煮鸡的时间要控制好

炖鸡的时间要掌握好,正常来说,炖鸡的时间越久,鸡的营养会越高。而且鸡的品种也需要有选择,像黄焖鸡、干锅鸡等,都是用高压锅,鸡汤更加鲜美。

3、不要太心急

炖鸡的时间一般是20分钟,老鸡炖起来比较费时间,但是它的营养是非常丰富的,鸡汤的营养亦是非常丰富的。