多种口味一网打尽！尝鲜必备的猪肉臊子做法大全！

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主料:

猪里脊肉1块

辅料:

小油菜适量

辣椒油适量、酱油适量、蒜末适量、盐适量、醋适量、味精适量、花椒适量、干辣椒适量

步骤:

1.猪肉切片,加盐,味精,酱油,蒜末,花椒粉,干辣椒备用。

2.炒锅放油,油烧热,倒入肉片,炒至变色,盛出备用。

3.再放辣椒油,爆香蒜末,下入青菜,炒至半熟。

4.把炒好的肉片放入,

5.倒入小油菜,

6.倒入少许酱油,

7.最后放入醋,炒熟即可出锅。