夫妻肺片配料全揭秘！品味正宗川菜的不可或缺之秘

夫妻肺片配料全揭秘!品味正宗川菜的不可或缺之秘!

【食材】

主要食材:八角、桂皮、草果、生姜、香葱、白萝卜、大蒜、洋葱、郫县豆瓣酱、蚝油、老抽、盐、鸡精、白糖、芝麻油、植物油

【步骤】

1.准备好所需的食材,锅中加入适量的水,大火煮开后,加入准备好的食材。

2.接下来加入适量的盐、料酒、葱段、姜片、八角、郫县豆瓣酱,再加入适量的盐、糖、味精、白糖、芝麻油,大火煮开后,改小火煮1个小时左右。

3.最后,加入适量的水淀粉,搅拌均匀,这样一道美味的麻辣火锅就做好了。

【小贴士】

如果用新鲜的干辣椒或红辣椒,会更加入味。