女性食用牛筋：提升健康、增强美容与延缓衰老的功效

牛筋的营养价值非常丰富,是一种优质的蛋白质来源,它的含量比牛肉高5倍,比猪皮高出8倍,比牛肚高10倍。牛筋的胶原蛋白是一种可溶性胶原蛋白,其含量高达80%,但是它并不含有胆固醇,因此,女性食用牛筋,可以起到补充胶原蛋白的作用。

此外,牛筋的蛋白质含量也非常高,其含量是猪肉的5倍,并且富含人体所需的各种氨基酸,具有很好的补钙作用,女性食用牛筋,可以起到补气养血的作用,提高自身免疫力,促进新陈代谢,还可以起到延缓衰老的作用。

牛筋吃法很多,可用来炖汤,也可用来凉拌,可以煮粥,可是任何食物都不能过量食用,否则就会引起腹痛、腹胀等消化不良的症状,对身体健康不利。