如何制作口感鲜美的冰冻大鲍鱼：超级简单的做法分享！

如何制作口感鲜美的冰冻大鲍鱼:超级简单的做法分享!赶紧动手学一学吧!

材料:鲜活鲍鱼、姜、葱、酱油、冰糖、料酒、淀粉、盐、黑胡椒。

做法:

1、先把鲍鱼洗净,放入蒸锅中,加入料酒、姜片,再加入酱油、冰糖、盐、黑胡椒。

2、蒸熟后将蒸熟的鲍鱼放入盘中,再将蒸好的食材翻入盘中。

3、把葱切葱花,再将蒜头切片,再把姜切成片。

4、把蒸熟的鲍鱼放入盘中,再将蒸熟的食材翻入盘中。

5、再加入少许淀粉、酱油、料酒、盐,再淋上少许的水淀粉,拌匀即可。

小贴士:

1、需要蒸熟,不然会出现黏糊糊的感觉。

2、在蒸的过程中,把鲍鱼放入盘中,再在上面浇上少许的水淀粉,最后用淀粉勾芡即可。