嫩滑多汁诀窍!尝鲜巧炒芹菜牛肉,让你爱不释手!闻鲜巧炒芹菜牛肉!尝鲜巧炒芹菜牛肉!尝鲜巧炒芹菜牛肉!
原料:芹菜、青椒、香菜、干辣椒、生抽、白糖、鸡精、芝麻油
做法:
1、牛肉切块,加入白糖、鸡精、芝麻油拌匀。
2、芹菜洗净切段,青椒切菱形块。
3、锅烧热后放入油,下牛肉快速滑炒,把牛肉炒熟。
4、放入生抽、鸡精,炒匀后放入芹菜,继续炒,芹菜断生即可。
Tips:
1、牛肉炒制之前,需要先用生抽、白糖腌渍一下,这样会使牛肉炒出来更加入味。
2、炒制的过程中,火不要太大,不要翻炒太长时间。