孜然粉的做法：教你轻松做出香气扑鼻的家常孜然粉！

孜然粉的做法:教你轻松做出香气扑鼻的家常孜然粉!

材料:孜然粉、盐、鸡精、香油

做法:

1、用温水泡椒盐,倒入热水,放少量的盐和鸡精,倒入一点香油,用手搅拌均匀,水泡椒盐水就可以开了,然后倒入水泡椒盐水,搅拌均匀。

2、蒸锅底部刷油,倒入泡椒盐水,大火烧开,然后转小火蒸10分钟,晾凉,然后用手把椒盐粉捏成粉末状,装入裱花袋,装入模具,把孜然粉用手指压扁,压实。

3、把这一个粉捏成小团,把做好的孜然粉裹上蛋液,放入烤箱烤制,烤制孜然表面微微变黄,然后取出,放凉,冷却后,密封保存。