学习制作粉丝鲍鱼的做法，轻松享受美味海鲜盛宴！

学习制作粉丝鲍鱼的做法,轻松享受美味海鲜盛宴!

1、将鲍鱼去掉内脏,用牙签从鲍鱼表面插进去,然后放入冷水中浸泡,最好能没过鲍鱼即可。

2、将泡好的鲍鱼拿出来,将鲍鱼处理干净,沥干水。

3、将鲍鱼切成块状,用刀将鲍鱼肉和鲍鱼壳分离。

4、准备好花椒,干辣椒,姜蒜等。

5、锅内烧油,放入姜蒜爆香。

6、将花椒粒和干辣椒放进锅里炒出香味,然后加入干辣椒和姜蒜,继续翻炒。

7、在干辣椒和姜蒜的煸炒过程中,将鲍鱼放进去。

8、将鲍鱼中的水份逼出来,然后加入开水,盖上锅盖,中小火煮,等到汤汁快干的时候,加入盐,鸡精,翻炒。

9、出锅装盘即可。