学习如何制作黄金脆皮烤肠的最佳地点是哪里?
黄金脆皮烤肠的做法
材料:肠衣,肠衣,蒜末,酱油,料酒,淀粉,盐,黑胡椒,植物油。
做法:
1、肠衣反复洗涤干净,刷油。
2、肠衣上放适量的蒜末、酱油、料酒、淀粉,刷均匀。
3、肠衣正反面都刷上,撒上适量的黑胡椒。
4、将肠衣用线绑好。
5、将肠衣放入烤盘,烤箱预热180度,烤12分钟左右。
6、将烤好的肠衣翻过来,刷油。
7、烤好的肠衣翻面,刷上适量的酱油。
8、将蒜末刷在肠衣上。
9、放入预热好的烤箱,上下火200度,烤20分钟左右。
10、将烤好的肠衣取出,刷上适量的酱油。
11、烤好的肠衣晾凉后,可以切片装盘了。