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学会东北红烧鳕鱼的绝佳做法,让你惊艳餐桌!!
1.准备鳕鱼一块。
2.把鱼收拾干净。
3.把鳕鱼两面都切下来。
4.准备葱姜,干辣椒,豆瓣酱。
5.锅中放入适量的油,待油温八成热时,放入鳕鱼,煎一下,煎成金黄色。
6.煎好后,倒入适量的豆瓣酱。
7.然后放入葱姜蒜,干辣椒。
8.放入少许的料酒。
9.放入一勺生抽。
10.放入半勺白糖。
11.放入一勺盐。
12.倒入适量的水。
13.水开后,放入鳕鱼。
14.放入一些白醋。
15.大火烧开,小火慢炖一会。
16.然后倒入一勺盐。
17.放一点味精,可以了。
18.撒点葱花。
19.盛出装盘,简单又美味的红烧鳕鱼就完成了。
