学会了吗？河蟹的正确吃法，让你吃出满口的鲜美！

学会了吗?河蟹的正确吃法,让你吃出满口的鲜美!

1、用刀从螃蟹腹部切下去,如果没有什么东西,把它切成块就可以了。把它扔掉。

2、将螃蟹清洗干净,然后切成块,不要太大也不要太小,太小的话,会因为螃蟹太大,汁液流出,吃起来不方便。

3、将螃蟹切成块,不要太大,太小的话,不容易入味。

4、在盘子里,加入料酒,酱油,姜粉,花椒粉,葱段,姜片,香菜。然后用筷子将螃蟹拌均匀。

5、往锅里加适量的水,待水烧开后,将螃蟹放入水中,大火蒸制,十分钟左右,螃蟹就熟了。

6、将螃蟹切成块,然后就可以食用了。

小贴士:

1、螃蟹性寒,所以食用前需要将螃蟹洗干净。

2、螃蟹块要洗干净,不能太小,太小了,味道不好。