学会土鸡炖蛇汤的制作技巧，享受美味与药膳的完美融合！

学会土鸡炖蛇汤的制作技巧,享受美味与药膳的完美融合!

做法一

1、蛇,姜切片,蒜切薄片。

2、烧一锅开水,放蛇肉,大火烧开后,马上捞出。

3、水开后,下蛇肉,再开后,立即捞出蛇肉。

4、倒入炖锅,加满水,放姜片,蒜片,加盖盖子。

5、大火烧开,转小火,炖60分钟。

6、加入适量盐,出锅。

做法二

1.土鸡斩成小块,姜切片,蒜切片。

2.锅内烧开水,

3.烧一锅开水,放蛇肉,

4.锅内烧开水,

5.另起锅烧开水,

6.锅中烧开水,

7.水开后放入姜,蒜,倒入炖锅。

8.大火烧开,转小火,炖60分钟。

9.加入适量盐,出锅。