住家保姆月嫂服务_家政保洁钟点工家政服务_速上门月嫂网首页
学会砂锅鲶鱼煲的做法,味道鲜美滋补又健康!
1.鲶鱼去内脏洗净,用少许盐和料酒腌制片刻,再把姜葱姜蒜备好,倒入锅中煮开,煮5分钟左右。
2.用油爆香蒜,倒入切好的葱姜,倒入鲶鱼,加适量水,大火煮开。
3.将适量老抽,料酒,生抽,老抽,白糖,盐,鸡精,搅拌均匀,再倒入砂锅中,大火煮开,小火炖煮1个小时,再放入鲶鱼,继续炖煮20分钟,炖煮熟。
4.汤汁收到差不多,就可以出锅了。
5.汤汁变浓稠,即可盛出,就可以开吃啦!
不知道小编今天分享的学会了吗?如果你喜欢的话,赶快就按照方法去尝试一下吧,你的厨艺一定会大涨。
