学会这一个秘诀!如何用洋葱炒猪肝让你开胃大赞 的小窍门!
1、洋葱炒猪肝是很简单的家常菜,首先准备好生姜、洋葱、猪肝、料酒、食盐、淀粉等,然后将洋葱、猪肝清洗干净,切片备用。将姜切片,洋葱切块备用。在锅中放入适量的食用油,放入生姜、洋葱片,翻炒出香味,加入猪肝,翻炒几下,加入料酒,继续翻炒。加入适量的食盐,炒熟。翻炒均匀即可。
2、将洋葱切成块,放入水中清洗干净,沥水,然后将洋葱块、猪肝放入碗中,加入适量的淀粉,搅拌均匀,腌制一会。锅中放入适量的食用油,放入腌制好的猪肝,加入适量的料酒,加入适量的食盐,继续翻炒。加入适量的水,加入适量的淀粉,加入适量的水,翻炒。加入适量的水淀粉,加入适量的水淀粉,翻炒均匀。