学会这道水煮虾最简单家庭做法，让你做饭更轻松！

学会这道水煮虾最简单家庭做法,让你做饭更轻松!

主料:龙虾500g、虾400g

辅料:油适量、盐适量、姜适量、葱适量、料酒适量、生抽适量、糖适量、胡椒粉适量、水淀粉适量

步骤

1.准备好食材。

2.把虾,姜切片,葱切段。

3.锅中放油,下姜片爆香。

4.把虾放进去炒,炒的差不多就可以了。

5.加料酒,生抽,糖,胡椒粉,盐。

6.炒好后加葱段炒匀。

7.加适量水,水开后,再加少量淀粉勾芡。

8.倒入虾,煮熟即可。

小贴士

龙虾不要使用水焯,因为虾里的蛋白质含量很高,易被蛋白质烫熟,就会直接影响到虾的鲜美口感。

生抽加糖和盐适合减肥的人。