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学会这道牛肉红烧白萝卜的做法,绝对让你的味蕾沉醉!那么,下面就让小编带着大家来学习一下如何做好这道菜吧!
1.牛腩切小块,泡冷水中,浸泡出血水,捞出。
2.青萝卜去皮,切滚刀块。
3.泡过水的牛腩在冷水中过血沫。
4.热锅下油,下牛肉翻炒变色。
5.加入姜片,葱段,大火翻炒。
6.加入生抽,老抽,蚝油,盐,白糖。
7.翻炒上色。
8.加入热水,大火烧开,小火炖20分钟左右。
9.加入青萝卜,待汤汁收的差不多,加入少许鸡精出锅。
认真看完小编对于学会这道菜的具体介绍,你肯定想看完以后自己尝试一下,相信你很快就能尝到自己的美食。
