学做火爆猪腰，让你瞬间成为美食界的烹饪大师！

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用料

猪腰2个

调料

盐适量

鸡精适量

酱油适量

料酒适量

干辣椒适量

姜适量

大蒜适量

葱适量

淀粉适量

步骤

1.猪腰洗净,切条,加淀粉,料酒,盐,酱油,鸡精,生抽,生粉拌匀

2.水淀粉加适量水搅匀

3.蒜,姜,切丝,葱切花,干辣椒切段

4.锅烧热放油,油热,放入干辣椒,姜丝爆香

5.放入拌好的猪腰翻炒,炒至变色

6.放入蒜,葱,酱油,盐,鸡精,水淀粉,炒匀

7.倒入炒好的猪腰翻炒,收汁即可

8.成品图