完美分享！手把手教你制作香脆炸麻花的绝佳做法

完美分享!手把手教你制作香脆炸麻花的绝佳做法

食材:麻花、面粉、鸡蛋、香葱、盐、食用油

步骤:

1、面粉加入适量的温水和成光滑的面团,放温暖处醒发至2倍大

2、将面团揉至光滑,用刀将面团剁成大小适合的小剂子

3、将剂子擀成薄片,放入盐,少量的食用油,然后涂抹均匀

4、撒上一层面粉,然后用保鲜膜盖住,醒发15分钟

5、将面团从中间切开,捏成椭圆形

6、将面片捏成长条,再对折,将面片两端拉长

7、将面条绕成麻花状

8、将麻花状,放入碗中,加入盐,食用油,搅拌均匀

9、锅中放油,放入香葱炸锅中炸制,至表面金黄即可

10、香脆炸麻花

11、成品

完美分享!