家常做法简单好吃，给你分享一道木耳炒鸡蛋的美味秘诀

家常做法简单好吃,给你分享一道木耳炒鸡蛋的美味秘诀。

食材:

鸡蛋3个、黑木耳适量、胡萝卜1根、青椒2个、油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量

步骤:

1、将黑木耳泡发后洗净切碎,胡萝卜、青椒和木耳都切成丁备用。

2、将鸡蛋打散,加入适量的盐、生抽、老抽、蚝油,

3、将切好的食材装入碗中,

4、锅内倒油,烧热后放入蛋液,快速翻炒至熟。

5、出锅前放入适量的生抽,生抽和盐,

6、出锅前放入青椒和木耳,翻炒均匀即可。