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家常炒面的制作方法大揭秘:轻松做出美味的家常炒面!
材料:面条、洋葱、胡萝卜、黄瓜、大蒜、干辣椒、豆瓣酱、酱油、醋、糖、盐、味精、香油、胡椒粉
做法:
1、锅中倒入适量的油,烧热后放入洋葱、胡萝卜、黄瓜、大蒜,翻炒一分钟,再放入大蒜,干辣椒,翻炒一分钟,放入适量的酱油,醋,盐,味精,搅拌均匀。
2、将面条煮熟,倒入锅中,倒入准备好的蔬菜,继续翻炒一分钟,加入少许的香油,翻炒均匀即可。
留意事项:
1、做这道菜,面条不能太软,否则炒出来会太软,口感不好。
2、在面条煮熟之后,放入少许的油,这样做起来更加的香。
