家常美味简单搭配！轻松制作家常煎肉饼的最简单方法分享

家常美味简单搭配!轻松制作家常煎肉饼的最简单方法分享!

食材:面粉300g,食用油适量,盐适量,十三香适量,白糖适量,酵母3g,鸡蛋适量,生粉适量

步骤:

1.将面粉、食用油、盐、十三香、白糖混合均匀,加入面粉,打入鸡蛋,放入生粉,倒入适量清水,将面粉揉成面团,盖上保鲜膜静置20分钟

2.将面团揉至光滑,然后擀成薄饼,用刀在上面划上几刀,这样更加好煎

3.平底锅放少许油,将饼放入,煎至两面金黄即可

小贴士:

煎肉饼时,可将土豆去皮,切成细丝,土豆丝放入水里,煮熟后放入搅拌机中,打成糊状,将鸡蛋打碎,加入盐、十三香、生粉、生抽、油、葱花、白糖、香油搅拌均匀,将煎好的饼放在上面,卷起来即可。