家常腌扁豆角的做法大全：简单又美味的家常菜谱分享

1、豇豆去头,洗干净,控干水份。

2、尖椒去籽,洗净,控干水份。

3、姜切丝,蒜切片。

4、把豆角切成3厘米长的段,用盐水焯熟,沥水。

5、把焯好的豆角放到容器中,加少许盐,鸡精,十三香,生抽,葱姜丝,花椒粉,盐,少许糖,拌匀。

6、将拌好的豆角倒入一个容器中,撒少许辣椒粉,放入冰箱冷藏2小时。

7、翻动一下,腌5分钟。

8、拌均匀,然后摆入烤盘内,用叉子压实,放入烤箱,烤25分钟。

9、倒入盘中,撒上芝麻,即可。

10、一盘清香诱人的家常腌扁豆角就做好了。