家常青菜肉丝炒年糕：美味又健康的经典家常菜谱分享！

1、准备材料。

2、猪肉切丝,放料酒、酱油、淀粉、盐、生抽、鸡精、干辣椒、胡椒粉腌制30分钟。

3、青菜切丝,切好的肉丝加少许淀粉,拌匀。

4、锅内放油,油热后倒入肉丝翻炒。

5、肉丝炒变色后,倒入青菜,炒至青菜变色。

6、加适量盐,继续炒。

7、青菜变软后,加少许鸡精,炒匀即可。

8、成品图。

吃过大鱼大肉的,就会留下满嘴的不健康的口感,说完家常青菜肉丝炒年糕,又吃过各种各样的饭菜,“好的菜,不要像薯条那样,直接炒熟,很香,不要一口吃了,会糊,所以必须要先炒熟,炒熟了才可以吃。