家庭炒土豆丝做法：简单又好吃，让您赞不绝口！

家庭炒土豆丝做法:简单又好吃,让您赞不绝口!

原料:土豆、葱花、大蒜、青辣椒、盐、生抽、陈醋、花生油、蚝油、干辣椒、油。

做法:

1、土豆去皮洗净,切丝,用开水焯一下。

2、青辣椒、葱、大蒜切好备用。

3、土豆丝里加少许盐,拌均匀。

4、锅中放油,油热放入花椒炸香,捞出,放葱、大蒜、青辣椒,翻炒。

5、放入土豆丝,加少许生抽,拌匀。

6、倒入适量蚝油,

7、倒入适量陈醋,拌匀。

8、加少许干辣椒,

9、出锅前加适量盐,

10、盛盘。