家庭烘焙的美味诱惑：轻松学会如何在家制作面包！

家庭烘焙的美味诱惑:轻松学会怎么在家制作面包!

食材:高筋面粉300克、盐1/2小匙、水30克、酵母1/2小匙、糖1/2小匙、牛奶150克

1、将所有材料混合搅拌均匀,揉至扩展阶段。

2、放入室温中发酵至两倍大。

3、取出,分割成4份。

4、放入模具,轻震出气泡。

5、放入烤箱,烤20分钟即可。

小贴士:

1、 我是把2小匙的面粉倒入酵母水里,倒入200克的水搅拌均匀,使面粉吸水。

2、 搅拌好的面糊应是有粘性的,才不会粘在模具上。

3、 面团发酵至两倍大时,将面团放在模具上,用手压出气泡,再放入烤箱烤20分钟。

4、 这时候的面包非常松软,非常好吃。