家庭自制冰糖葫芦做法:轻松学会制作这款经典小吃!它不仅好吃,而且吃起来非常好吃,以下是简单的做法。
原料:冰糖60克,凉开水500毫升
步骤:
1、冰糖放入碗中,将凉开水倒入碗中,搅拌融化。
2、把冰糖水倒入锅中,盖上盖子,烧开,转小火,用勺子搅拌,煮至冰糖溶化。
3、用筷子舀起糖水,如果糖水粘稠,用勺子将糖水舀起,在冰糖水里搅拌均匀。
4、锅子放少许油,用勺子舀起糖水,趁热把糖水舀到小碗中,稍微冷却后,舀起来,稍微冷却,这一个时刻就会发现糖水变得非常粘,这时候把糖水倒在小碗中,冷却后糖水也变得很粘。
5、冷却后,放入冰箱冷藏保存,吃的时候取出,糖水就会变得非常粘,非常美味。