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家庭自制辣椒油的做法大全:辣度适中,风味四溢!
材料:
红辣椒、洋葱、大葱、生抽、老抽、醋、白糖
做法:
1、把准备好的红辣椒、洋葱、生姜切好,洋葱切块,大蒜切片,生姜切丝,大葱切段。
2、把洋葱、大葱、大蒜和生姜放到锅里,加适量的水煮到自己喜欢的浓稠度,喜欢吃辣的朋友,可以适量加些辣椒,直到水沸腾。
3、把煮好的洋葱、洋葱捞出来晾到不烫手的时候,再倒入锅里,然后再加入适量的老抽、醋、白糖,加入适量的水,以不烫手为宜,盖上锅盖,大火煮开后转小火。
4、煮到自己喜欢的浓稠度,然后盛出来就可以吃了。
