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家庭自制花卷捏法:创意早餐新潮流,让家庭更加有温馨!
花卷(Pizza)是一种用发酵后的面团,在常温下发酵制成的面食,也叫发面,形似花卷,颜色白里透着红黄色,口感软糯,美味可口。花卷和馒头是一样的,只是花卷的形状比较相似,没有馒头那么注重,只要用酵母发酵就可以了。花卷的主要材料是面粉,酵母,面粉。
花卷怎么做好吃:
材料:面粉500克,白糖100克,酵母,温水
做法:
1、面粉、白糖、酵母、温水一起放入面盆,揉成面团,发酵。
2、发酵好的面团加少许面粉,揉均匀,做成剂子。
3、将剂子擀成薄饼,放在上面。
4、放入烤盘,大概30分钟。
5、吃的时候,用葱花、香菜末、青椒丝、鸡蛋、芝麻、花生碎、糖调成酱料。
