小土豆怎么做？四种简单又美味的小土豆料理分享！

小土豆怎么做?四种简单又美味的小土豆料理分享!

菜系:

中餐:煎

工艺:煎

口味:咸鲜味

主料:小土豆1个

辅料:酱油适量、醋适量、味精适量、蒜泥适量

烹饪步骤

1.把小土豆用清水洗干净,然后沥干水份,切成厚片

2.把蒜切成蒜末,备用

3.平底锅中倒入适量的油,放入蒜末爆香

4.然后放入小土豆,中火翻炒,直到小土豆变成金黄

5.加入适量的酱油,翻炒

6.加入适量的清水,焖烧,煮熟

7.煮熟后,装盘,淋上适量的醋,撒上少许味精,就可以了

烹饪技巧

1、盐不要加太多,以避免咸了。

2、酱汁要炒的咸淡,这样比较柔和。