小熊酸奶机：为您带来健康美味的自制酸奶体验！

小熊酸奶机:为您带来健康美味的自制酸奶体验!

主要材料:

脱脂牛奶400ml,黄油60克,酵母粉3克,细砂糖30克,低筋面粉50克,泡打粉5克,鸡蛋2个

制作步骤:

1.将所有原料混合在一起,搅拌至无颗粒。

2.放入容器中,隔水加热,直到完全融化。

3.将酸奶倒入容器中,发酵40-50分钟左右,至面团发酵至原来体积的2倍。

4.将面团取出,排气,揉搓排气,放入盆中,盖上保鲜膜,发酵至原来体积的2倍。

5.将面团分成每个重约40克的剂子,搓成直径为35厘米的圆条状,放入模具中,进行第二次发酵。

6.发酵至原来体积的2倍。

7.表面刷蛋液,撒上芝麻。

8.放入烤箱中,上下火烤10分钟。

9.烤好的小熊酸奶,放凉,可以吃了。