尖椒炒面是一道简单的家常菜,做法简单,味道可口,深受大众的喜爱。尖椒是日常生活中最常见的一种蔬菜,做法简单,营养丰富,主要材料是尖椒和面条,味道极其鲜美,特别是炒面,味道极佳。下面小编就为大家提供介绍尖椒炒面的做法大全。
材料
尖椒,面条,青辣椒,蒜,姜,葱,生抽,盐,蚝油,鸡精
做法
1.尖椒洗净去籽,切成细丝,姜、蒜切片,葱切葱花,生抽、蚝油、鸡精、盐、白糖、油放入碗中,调成料汁备用。
2.炒锅中放油烧热,放入姜、蒜、青辣椒、葱、生抽、盐、蚝油、鸡精炒香,再放入面条,炒至面条八分熟,即可。