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尝试不一样比例的玉米面和白面混合蒸馒头,寻找最佳口感!
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混合玉米面和白面混合蒸馒头的好处:
1、玉米面和白面混合蒸馒头能很好地保持玉米面和白面的营养价值,而且混合玉米面蒸馒头有一种黏稠的味道,在吃馒头的时候,你会很爱吃,这时候你就会觉得非常香甜,更加健康!
2、混合玉米面和白面混合蒸馒头,既可以起到中和面粉的作用,又能促进面的吸收,提高了馒头的口感,还能防止下道工序中产生的酸涩味,能使馒头吃起来更加有嚼劲。
