尝鲜杂粮煎饼:香脆外皮,口感丰富,轻松学会做法!
主料:面粉300克
辅料:青菜适量、鸡蛋一个、黄豆粉适量、咸蛋黄适量、黑木耳适量、红辣椒适量、花生米适量、黑芝麻适量、油适量、盐适量
1. 青菜洗净,切碎。
2. 把鸡蛋、咸蛋黄、青菜碎、黄豆粉、黑木耳、红辣椒碎、花生米一起加入面粉中。
3. 然后把面粉和成面团。
4. 把面团揪成小剂子,包入馅料。
5. 然后像包包子一样把面皮捏起来。
6. 把一个面皮捏好后放入锅中,烙熟即可。
7. 装盘,味道好极了。
吃的煎饼也会很简单,只要准备好材料,按照步骤来做,就能做出“香脆外皮”的煎饼。