尝鲜自制霉豆子西瓜酱:美味与健康的完美结合!
推荐食材:霉豆子、西瓜、白糖、辣椒油、酱油
做法:
1、霉豆子买来后,把霉豆子的外皮去掉,用清水清洗干净。
2、准备一个干净无水的瓶子,把西瓜去皮切块,取出霉豆子的籽。
3、准备好一个干净无水的瓶子,把霉豆子的籽去掉。
4、把霉豆子的外皮去掉,用清水冲洗干净。
5、把霉豆子的籽去掉,切好后放入瓶子中,加入白糖,酱油,辣椒油,适量的盐,搅拌均匀,装瓶备用。
6、把盖子拧紧,放入冰箱冷藏一个晚上就可以了。
7、吃的时候拿出来,吃起来口感是非常不错的,味道也很不错,也有一定的提鲜的功效。