尝鲜茄子！探索五种家常做法，让你爱上茄子的美味！

尝鲜茄子!探索五种家常做法,让你爱上茄子!

方法一:煎

1.将茄子洗净,切成条状,倒入适量的生抽、盐、糖、生粉拌匀。

2.锅内倒入油,放入茄子条,两面煎至金黄色,盛出。

3.再往锅内倒入适量的油,放入蒜末、葱花爆香。

4.放入茄子条,加适量的盐、生抽、味精、糖,翻炒均匀,即可。

方法二:红烧茄子

方法三:烤茄子

1.茄子洗净,切成条状,倒入适量的生抽、盐、糖、生粉拌匀。

方法四:香菇烧茄子

2.锅内倒入适量的油,放入茄子条,两面煎至金黄色,盛出。

4.再放入茄子条,加入适量的盐、生抽、味精、糖,翻炒均匀,即可。

方法五:茄子烧土豆

2.锅内倒入适量的油,放入蒜末、葱花爆香。