尝鲜黄花菜烹饪法：教你轻松炒黄花菜，健康美味享受

尝鲜黄花菜烹饪法:教你轻松炒黄花菜,健康美味享受!

食材:黄花菜300g、香菜100g、蒜末5g、盐适量、酱油适量、鸡精适量、水淀粉适量、植物油适量。

步骤:

1、将黄花菜的头去掉,洗净后切成段,然后再将黄花菜的根部切除。

2、将大蒜切成末,然后再切成蒜末,香菜洗净切成段,葱切段。

3、将黄花菜段放入盆中,然后放入盐、酱油、鸡精、水淀粉、蒜末,再倒入水淀粉搅拌均匀。

4、炒锅上火,然后倒入油烧热,倒入黄花菜,然后大火翻炒,再加入盐和鸡精调味。

5、炒熟后盛出,放入盘中,然后将香菜段倒入,大火翻炒,炒熟后盛出,将葱段倒入,淋上香油,然后撒入香菜段,这样就可以上桌了。