尽享鲜美海鲜盛宴！独特口感，冰鲜大墨鱼的做法揭秘！

尽享鲜美海鲜盛宴!独特口感,冰鲜大墨鱼的做法揭秘!

食材明细

主料

墨鱼干500克

辅料

青红辣椒适量

干辣椒适量

油适量

盐适量

味精适量

姜适量

蒜适量

酱油适量

料酒适量

白糖适量

水适量

方法/步骤

墨鱼干切小块儿

青红辣椒切段

蒜姜切片

热锅下油,下蒜姜爆香

下墨鱼干翻炒

下酱油翻炒

下辣椒

下鸡精

加糖

加水

大火烧开转小火慢炖

炖到墨鱼干酥烂

装盘即可

小贴士

水需要加,不然会呛的