尝鲜美的绿豆饼皮：细腻薄如蝉翼，口感柔软如丝绸！

尝鲜美的绿豆饼皮:细腻薄如蝉翼,口感柔软如丝绸!做法:

材料:绿豆粉,面粉,油,鸡蛋,香油,食盐,花椒粉,红糖

步骤:

1.把绿豆粉和面粉混合,再加入鸡蛋和香油搅拌均匀。

2.绿豆粉和面粉混合的时候,加入水搅拌均匀,静置十分钟。

3.把醒好的面团擀成长方形面片,再在面片上刷上一层油。

4.把面片卷起来,切成剂子,擀成薄厚均匀的面皮。

5.把绿豆饼皮放进锅里,用筷子从一边开始慢慢擀平,然后用刀把绿豆饼皮切成条状。

6.锅里放油,等油热后把擀好的绿豆饼放进锅里,炸成金黄色即可。

小贴士:

1.做绿豆饼皮时要小火,这样饼皮才会酥脆。

2.绿豆饼皮要用油,这样炸出来才会更香酥。