食材:绿豆、红糖、冰糖
做法:
1、准备好所有材料。
2、将绿豆洗净,浸泡15分钟,沥干水分。
3、锅内倒入适量清水,烧开后放入绿豆,大火煮至水开后转小火继续煮5分钟。
4、煮至绿豆变软,汤汁变少,加入适量红糖搅拌均匀,转小火继续煮5分钟。
5、把煮好的绿豆捞出,沥干水分。
6、取一张保鲜膜,铺在铺了锡纸的碗底。
7、放上红糖,撒上适量的红糖,在上面撒些冰糖,然后倒入开水,以避免糖粘在一起。
8、盖上保鲜膜,放到冰箱冷藏,1周之后取出即可。
美味可口的广州绿豆沙糖水就完成了,在家制作就不必担心买到“生绿豆”,是不是很简单,这一个夏天在家也可制作的哦,也可以享受到健康美味的生活哦。