开胃又健康！打造鲜嫩可口的炒白菜丝美食佳肴！

开胃又健康!打造鲜嫩可口的炒白菜丝美食佳肴!

食材:

白菜(200g)、红辣椒(1根)、蒜蓉(1小勺)、生抽(2大勺)、盐(1小勺)、味精(1小勺)、植物油(适量)

做法:

1.白菜洗净切丝,辣椒切丝,蒜切末,葱切葱花。

2.锅中倒入植物油,烧热后放入葱花炝锅。

3.放入白菜丝翻炒。

4.放入红辣椒丝,翻炒。

5.放入适量盐、味精翻炒。

6.放入蒜末,翻炒。

7.放入少许酱油翻炒均匀即可。

小贴士:

1.白菜本身带有咸味,炒的时候不要放太多盐。

2.盐和味精的量不要超过白菜的量,因为加的太多也许会掩盖白菜的鲜味。